Co to jest to czarne, okrągłe w środku?

Black pudding, czyli po naszemu kaszanka, mniej więcej.

Łomatkoboska!
To wygląda apetycznie, ale na wypasiony obiad - no chyba, że ma się w perspektywie całe przedpołudnie noszenia pełnych kegów Guinnessa.
Do porannej kawy jakoś bardziej mi się komponuje kontynentalne.

Ja tam nie narzekam - w hotelach itp. żywię się zawsze takimi śniadami plus ew. małe płatki (BTW w hotelu w Keith z którego permanentnie korzystam ostatnio, dają raczej full english a nie full scottish). Fakt, potem do późnego popołudnia / wczesnego wieczora mogę funkcjonować na samym piciu ;)

O haggisie może napisz, bo Szkoci straszą nim zagranicznych turystów, a to całkiem jadalne. Ze śniadaniowej kuchni UK jedyne, czego nie trawię, to Marmite.

@oszust
"o haggisie może napisz"

Noo, to musiałbym go najpierw spróbować, nieprawdaż.

A straszenie jedzeniem starszych Polaków, takich pamiętających PRL, to chyba się udaje dopiero w jakiejś egzotyce, Amazonii czy innej Afryce. Bo nawet w Japonii i w Indiach nie udawało się miejscowym, przeważnie wyśmiewałem i wołałem dokładkę.

Czasem haggis był do wzięcia z bufetu przy śniadaniach hotelowych full scottish, w plasterkach podobnie jak black pudding, tylko jaśniejszy - coś podobnego do brązowego czegoś u góry zdjęcia. Raz nocowałem w B&B w Dundee i tam właścicielka specjalnie przygotowała mi haggis na śniadanie po tym, jak jej powiedziałem, że wcześniej jadłem i mnie nie odrzuciło. Wcale nie mówiłem, że za nim przepadam i koniecznie muszę, więc tak trochę zmęczyłem.

Jako wieczorne danie dostałem raz całą "kichę" (czytaj: żołądek), jakieś warzywa i było tego upiornie dużo. Jeśli nie jadłeś, to nie jest to jakaś szalona mecyja, ot lokalny specjał. No, angus steak to nie jest.

@oszust

Mam wrażenie, że kiedyś w knajpie po drodze nam dorzucili w plasterkach haggisa do full scottish, ale wtedy byłem tak najedzony i z deka zaskoczony fullem, że połowę zostawiłem. Tak normalnie, to se mogę kupić w sklepie, ale jw. zaznaczałem, z kuchni lokalnej preferuję sushi i pizzę, a nie jakieś salcesony czy haggisy.